La Patagonie est séparée en deux par la chaîne des Andes qui culmine à plus de 6000 mètres. Ces hautes montagnes sont couvertes de neiges éternelles et de glaciers qui se déversent dans les fjords de la façade pacifique et dans les lacs du côté argentin. Ensuite, le relief s’adoucit pour former la “Meseta patagonica”, grande steppe où quelques rivières débouchent sur le littoral Atlantique. Cette zone désertique est uniquement occupée par la faune, riche et diversifiée (condors, guananco, nandou, renards et puma) et quelques gauchos qui se feront un plaisir de vous accueillir , au cours de votre voyage, dans leur estancia.